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詳細資料ISBN：9789863319627 叢書系列：精緻美食 規格：平裝 / 96頁 / 19 X 25.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 法式抹醬麵包(TARTINE)就是在切片的麵包上塗上奶油、果醬或巧克力醬等甜抹醬，或是擺上各式食材、昨晚的剩菜，可說是法國人的輕食或早午餐。法式熱三明治(CROQUE)比法式抹醬麵包吃起來更有飽足感，單吃一個就可以當一餐，所以常常被當作午餐或簡單的晚餐。兩者都是法國人餐桌上不可或缺的、既簡單又美味的麵包料理，也都很輕鬆易做，因此，不妨在家中，來一場簡單又不失隆重的法式輕食約會吧！ |
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